Agricultura
Horta em qualquer lugar (Oficina)

Horta em qualquer lugar (Oficina)

A agricultura urbana está crescendo muito em São Paulo: nos últimos anos tem havido um grande interesse de parte da população em participar de hortas comunitárias e fazer suas próprias hortas em casa. No entanto, as pessoas têm dúvidas sobre como iniciar um cultivo de ervas e hortaliças, e não conseguem imaginar como seria o...
Pequeno guia não definitivo para identificação dos "boldos" cultivados no Brasil

Pequeno guia não definitivo para identificação dos “boldos” cultivados no Brasil

Quantos “boldos” você conhece? Existe “boldo-do-chile” em cultivo no Brasil? Neste artigo vamos responder estas e outras perguntas, com o intuito de esclarecer a confusão formada ao redor destas plantas e seus nomes populares. Para dar base a toda esta conversa, temos que ter em mente que toda planta tem um nome científico, composto pelo...
As pequenas flores do trigo

As pequenas flores do trigo

O trigo é o cereal básico utilizado na produção de pães, biscoitos e bolos e outros alimentos, há cerca de 12 mil anos.  As diferentes espécies de trigo fazem parte do gênero Triticum, da família botânica Poaceae, também conhecida como família das gramíneas, a mesma do arroz, milho, aveia, bambu e das inúmera espécies de...
Alcaparra: uma flor comestível

Alcaparra: uma flor comestível

A alcaparra, apreciada em todo o mundo como um ingrediente de sabor bastante peculiar é o botão floral da espécie Capparis spinosa L. Isso mesmo! São flores no início do seu desenvolvimento. Após a abertura total dos botões, o sabor e cores das flores são diferenciados. Trata-se de um arbusto lenhoso que pode atingir até um metro...
Sorgo: uma planta cultivada há milênios

Sorgo: uma planta cultivada há milênios

Sorghum bicolor é o nome científico do Sorgo, também conhecido como milho-zaburro, mapira ou massambala. Poaceae, também conhecida popularmente como gramínea, é a família botânica a qual pertence o sorgo, a mesma família do arroz, milho, trigo, aveia, centeio, cevada, cana-de-açúcar, bambu e as mais diferentes espécies de gramas. O sorgo é originário do continente...
A flor de maracujá

A flor de maracujá

O maracujá possui uma das flores mais marcantes, sendo apreciada desde a exploração espanhola nas Américas. Foi a planta americana que mais causou admiração nos colonizadores, nos séculos XVI e XVII. Maracujá é o nome popular atribuído às diferentes espécies pertencentes ao gênero botânico Passiflora, da família Passifloraceae. Nativo das Américas, Passiflora tem cerca de...