Chás e infusões - vagas esgotadas

Neste curso você vai aprender a história do chá e conhecer as diferenças entre os vários tipos de chá e outras infusões de plantas, a importância da temperatura da água e do tempo de imersão e experimentar alguns de seus sabores.

As infusões são bebidas preparadas através da imersão de partes de plantas, geralmente em água quente. Quando essa infusão é feita com a planta Camellia sinensis, recebe o nome de chá. As folhas da planta do chá passam por diferentes processos que originam diferentes chás, como branco, verde, oolong e preto.

Conteúdo

- Introdução às plantas terapêuticas

- Diferenças entre chá, infusão e decocção

- A história do chá

- A importância da temperatura e tempo de infusão

- Modos de preparo

- Degustação

Onde e quando o curso acontecerá?

O curso é presencial e vai acontecer no dia 23/10/2023 (segunda), das 18 às 21:30h, na Escola de Botânica, que está localizada na Rua João Elias Saada, 105, no bairro Pinheiros, em São Paulo.

Não há gravação ou reposição de aula. Ao realizar sua inscrição, certifique-se de sua disponibilidade no dia e horário.

Como são as aulas?

A aula é presencial, com conteúdos teóricos e práticos. A turma é pequena, formada por apenas 12 participantes, de forma a proporcionar uma grande integração e troca com o grupo e com a professora.

Com quem vai ser?

O curso é ministrado pela bióloga Patrícia Dijigow, formada pela USP. Tem experiência com destilados com atuação na Excêntrica Sociedade Botânica de Hendrick’s. Trabalhou com varejo de cosméticos, como vendedora, treinadora e especialista em perfumes da LUSH Cosmetics. Envolvida diretamente com a Botânica já se especializou em Jardinagem pela Escola de Jardinagem Manequinho Lopes, História do Paisagismo, Cosmetologia Natural, Saboaria, Cultivo e Aromaterapia de Ervas do Mediterrâneo e Lavandas, Pilares da Aromaterapia, Sinergias Terapêuticas e Fitogastronomia. É colaboradora da revista especializada em gin “The Alchemist”, publicada pela The Gin Flavors. Pesquisa as plantas terapêuticas sobre diferentes prismas como Aromaterapia, Fitoterapia, Cosmetologia, Espagiria e Perfumaria. Atual responsável pelo conteúdo das mídias sociais da Escola de Botânica.

Para quem é este curso?

Conteúdo destinado para maiores de 18 anos. Não é necessário ter conhecimento prévio sobre o assunto para ingressar.

Valores e formas de pagamento

Investimento: R$ 340,00 (cartão de crédito, boleto bancário e PIX). Em caso de pagamento via boleto, a confirmação da inscrição acontece após a compensação, que pode levar até 3 dias úteis para ocorrer).

Como faço a inscrição?

Os ingressos para este curso estão disponíveis e são obtidos exclusivamente nesta página. As vagas são limitadas.  

Tem certificado?

Sim. O certificado pode ser solicitado no fim das atividades. Caso precise validar sua participação neste curso em outra instituição, verifique os critérios exigidos pela instituição, pois somos uma escola de cursos livres, e o certificado emitido atesta sua participação e o número de aulas e horas.

O que é exclusivo deste curso?

O curso inclui atividade prática para elaboração de dois blends com ervas. Todo o material para realização da atividade prática está incluso no valor da inscrição.

Onde aplicarei este conhecimento?

Aprender com as plantas é aprender sobre tudo que sustenta a vida no nosso planeta. O curso tem por objetivo uma aproximação das pessoas com as plantas que nos fornecem matérias primas para o preparo de chás e infusões, para que este conhecimento seja aplicado no dia a dia.

E se eu não puder acompanhar ou participar?

Este curso é presencial e não há reposição ou gravação das aulas, em virtude do conteúdo prático e vivência proposta. Certifique-se de sua disponibilidade na data e horário indicados para a realização do curso.

O que mais devo saber sobre o curso?

Sobre acompanhantes: Não é permitida a permanência de acompanhantes na sala de aula durante as atividades. Cada inscrição é destinada à participação de apenas uma pessoa.

Política de cancelamento

O cancelamento pode ser solicitado até 7 dias após a data da compra, desde que a solicitação seja encaminhada antes das 48 horas (dias úteis) que antecedem o início do evento.  Não realizamos troca ou transferência de turma. Ao se inscrever, certifique-se de sua disponibilidade no dia e horário indicados.

Dúvidas?

Em caso de dúvidas ou mais informações sobre o curso, entre em contato com o atendimento através do e-mail cursos@escoladebotanica.com.br. O atendimento é de segunda à sexta (exceto feriados) em horário comercial.